Vietnamese noedelsoep met huisgemaakte runderbouillon:
- Rauwe bief
- Rundermaagjes
- Runderstoofvlees

Vietnamese noodle soup with homemade beef broth:
- Tender raw beef slices
- Beef balls
- Beef brisket
- Beef tripe

Vietnamese noedelsoep (mihun) met huisgemaakte Hue bouillon:
- Varkensvlees

Vietnamese (mihun) noodle soup from Hue with a deep spiced broth:
- Pork

Vietnamese noedelsoep (mihun) met huisgemaakte kippenbouillon:
-Garnalen
- Kip
- Biefballetjes

Vietnamese (mihun) noodle soup with homemade chicken broth:
- Prawns
- Chicken
- Beef balls

Vietnamese noedelsoep met huisgemaakte runderbouillon:
- Garnalen

Vietnamese noodle soup with homemade beef broth:
- Prawns

Vietnamese noedelsoep met huisgemaakte runderbouillon:
- Dungesneden plakjes rauwe bief

Vietnamese noodle soup with homemade beef broth:
- Tender raw beef slices

Vietnamese noedelsoep met huisgemaakte runderbouillon:
- Stoofvlees

Vietnamese noodle soup with homemade beef broth:
- Beef brisket

Vietnamese noedelsoep met huisgemaakte kippenbouillon:
- Kip

Vietnamesenoodle soup with homemade chicken broth:
- Chicken

Vietnamese noedelsoep met huisgemaakte bouillon:
- Tofu
- Paksoi

Vietnamese noodle soup with homemade broth:
- Pakchoy
- Tofu

Vietnamese noedelsoep met huisgemaakte runderbouillon:
- Citroengras gestoofd rundvlees

Vietnamese noodle soup with homemade beef broth:
- Braised lemongrass beef

Mihoen Salade: Gegrilde garnalen, citroengras bief, citroengras kip & kip loempia's

Vermicelli salad: Grilled prawns, beef, chicken & chicken spring rolls

Mihoen Salade: Gegrilde citroengras garnalen & kip loempia's

Vermicelli salad: Poached prawns & chicken spring rolls

Mihoen Salade: Gegrilde citroengras bief & kip loempia's

Vermicelli salad: Grilled beef & chicken spring rolls

Mihoen Salade: Gegrilde citroengras kip & kip loempia's

Vermicelli salad: Grilled chicken & chicken spring rolls

Mihoen Salade: Gegrilde varkensgehakt & kip loempia's

Vermicelli salad: Grilled minced pork & chicken spring rolls

Mihoen Salade: Gefrituurde tofu & vega loempia's

Vermicelli salad: Deep-fried tofu & vegetarian spring rolls

Vietnamees broodje met zoetzure wortel, komkommer & gegrilde citroengras garnalen

Vietnamese sandwich with with pickled carrot, cucumber & grilled lemongrass prawns

Vietnamees broodje met zoetzure wortel, komkommer & gegrilde citroengras kip

Vietnamese sandwich with with pickled carrot, cucumber & grilled lemongrass chicken

Vietnamees broodje met zoetzure wortel, komkommer & gegrild citroengras rundvlees

Vietnamese sandwich with with pickled carrot, cucumber & grilled lemongrass beef

Vietnamees broodje met zoetzure wortel, komkommer & crispy tofu

Vietnamese sandwich with with pickled carrot, cucumber & deep-fried tofu

Saladerol met gepocheerde garnalen (2x)

Salad roll with poached prawns 2x

Salade rol gegrilde bief (2x)

Salad roll with grilled lemongrass beef 2x

Saladerol gegrilde kip (2x)

Salad roll with grilled lemongrass chicken 2x

Saladerol gegrilde garnalen (2x)

Salad roll with deep-fried prawns 2x

Saladerol tofu (2x)

Salad roll with deep-fried tofu 2x

Saladerol met geroosterde eendenborst (2x)

Salad roll with roasted duck breast (2x)

Gefrituurde softshell crab met sweet chili saus

Fried softshell crab with sweet chili sauce

Gegrilde lambracks (3x)

Grilled lambracks (3x)

Garnalen loempia's met sweet chili saus 2x

Prawn spring rolls with sweet chili sauce 2x

Kip loempia's met sweet chili saus 2x

Chicken spring rolls with sweet chili sauce 2x

Veg. Loempia's met sweet chili saus 2x

Vegetarian spring rolls with sweet chili sauce 2x

Gefrituurde garnalen met sweet chili saus 5x

Deep-fried prawns with sweet chili sauce 5x

Gegrilde garnalen saté met sweet chili saus 2x

Grilled lemongrass prawn skewers with sweet chili sauce 2x

Gegrilde citroengras bief saté met saté saus 2x

Grilled lemongrass beef skewers with satay sauce 2x

Gegrilde citroengras kipsaté met saté saus 2x

Grilled lemongrass chicken skewers with satay sauce 2x

Gegrild varkensgehakt met sweet chili saus 2x

Grilled minced pork with sweet chili sauce

Baby lotus salade met gegrilde garnalen en Vietnamese dressing

Grilled prawns salad with baby lotus and Vietnamese dressing

Groene papaya salade mt gepocheerde garnalen, varkensvlees & Vietnamese dressing

Poached prawns salad with pork, green papaya and Vietnamese dressing

Crunchy chicken salade met kool & Vietnamese dressing

Fried chicken salad with cabbage and Vietnamese dressing

Friszure soep met garnalen & ananas

Tangy soup with Prawns & Pineapple

Gewokte garnalen in zoetzure saus, geserveerd met witte rijst

Wok-tossed Prawns in sweet-sour sauce with rice

Gewokte garnalen curry, geserveerd met witte rijst

Wok-tossed lemongrass curry prawns with rice

Gewokte chili garnalen met witte rijst

Wok-tossed chili prawns with rice

Gegrilde citroengras kabeljauw uit de oven, geserveerd met rijst. Let op: de bereiding van dit gerecht duurt iets langer dan gemiddeld.

Grilled lemongrass codfish with rice. Please note that the preparation of this dish takes a bit longer than average.

Gewokte zoetzure kabeljauw met rijst

Wok tossed sweet-sour fried codfish with rice

Lamsracks in caramel saus met rijst

Lambracks in caramel sauce with rice

Gewokte ossenhaas puntjes met paprika, geserveerd met witte rijst

Wok-tossed filet mignon with rice

Gestoofd citroengras rundvlees, geserveerd met witte rijst

Braised lemongrass beef with rice

Gestoofde speklapjes, geserveerd met witte rijst

Braised pork-belly with rice

Gegrilde spareribs, geserveerd met witte rijst

Roasted spareribs with rice

Huisgemaakte char siu met witte rijst

Roasted char siu (pork) with rice

Crunchy geroosterde speklapjes, geserveerd met witte rijst

Roasted pork-belly with rice

Eendenborst in caramel saus, geserveerd met witte rijst

Duck-breast in caramel sauce with rice

Gegrilde citroengras kip met witte rijst

Roasted lemongrass chicken with rice

Gegrilde kip in caramel saus, geserveerd met witte rijst

Roasted chicken in caramel sauce with rice

Citroengras kip curry met brood of witte rijst

Lemongrass curry chicken with bread or rice

Geroosterde eend met rijst

Roasted duck with rice

Gewokte choy sum, geserveerd met witte rijst

Wok-tossed choy sum with rice

Gewokte paksoi met witte rijst

Wok-tossed bok choy with rice

Gestoofde tofu met groenten, geserveerd met witte rijst

Braised tofu with vegetables and rice

Gebakken rijst met garnalen, kip & varkensvlees

Fried rice with prawns, chicken and pork

Gewokte rijstnoedels met beef en garnalen

Wok-tossed rice noodles with beef & prawns

7 Colour Coconutmilk Drinkdessert

Pandan Bread Cake

Warm Taro & Sticky Rice Dessert

Warm Banana Coconut Custard